Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные Рецепты
Ингредиенты
Маринованные виноградные лисья (можно и свежие)
Говядина жирная 1 кг
Рис 150 гр
Лук репчатый 3 шт
Чёрный перец
Соль
Вода
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Виноградные лисья промыть под проточной водой, у меня маринованные, если у вас они свежие, то заливаем их кипятком Откинуть на дуршлаг.
2
В фарш добавляем измельчённый лук, промытый рис, зелень, соль и перец. Если начинка сухая, то добавить воду, всё это перемешиваем. ✨
3
На каждый листок кладём начинку и сворачишваем. В кастрюлю на дно укладываем нашу долму, чтобы они друг к другу прилегали 💦
Когда закончите добавьте соль и наливаем воду (можно налить подсоленную воду)❣️
Затем поставить варить.
4
Соус :
В сметану выдавить 2 зубчика чеснока, добавить мелко нарезанную укроп, посолить 🌜
Соус готов ✔️
В идеале долма подаётся с катыком (домашний кефир)🌟
Приятного всем аппетита! ❤️
5
Https://instagram.com/_vkusnye__recepty_?igshid=1ifiicul6ubna Это ссылка на мой Инстаграм 💚❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!