avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт «чёрный лес»
Торт «чёрный лес»
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт «чёрный лес»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadezhda Akhmetova
#Выпечка #Марафон

Ингредиенты

  • Для бисквита:
  • Яиц 5
  • Сахара 125 г
  • Муки 125 г
  • Какао 2 ст. л.
  • Для сиропа:
  • Сахара 100 г
  • Воды 100 мл
  • Коньяк(ром)
  • Для крема:
  • Сливки 33% 250 мл
  • Крахмала 2 ст. л.
  • Сахара 100 г
  • Вишни 300 г
  • Тертый шоколад для украшения

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку и какао. Выложить тесто в форму, саманную маслом и выпекать 30 минут при 180 градусах.
2
Готовим сироп: в кастрюльку наливаем воду и добавляем сахар. Помешивая, доводим до кипения. Добавляем коньяк (ром) по вкусу. Оставляем остывать.
3
Готовим крем: взбиваем охлажденные сливки.
4
Вишню засыпаем сахаром и ставим на плиту. Добавляем крахмал. Когда сахар растворится и смесь загустеет. Снимаем с плиты и даём остыть.
5
Остывший корж разрезаем на 2 части и начинаем собирать торт: корж-сироп-крем-вишни-корж-сироп-крем-вишни
6
Обмазываем бока торта кремом и посыпаем тертым шоколадом бока и верх.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями