
Тыквеный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альфия Хамидулина
#инста #khamidulina.alfiia
6 порций
1
Ингредиенты
- Тыквы 700 г
- Лука 100 г
- Моркови 70 г
- Картофеля 200 г
- Кур ного бульона 2 л
- Сливок 20 % 200 мл
- Соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Тыкву и картофель заливаем бульоном, так чтоб он только покрыл овощи, варим 30 мин, обжариваем лук и морковь, добавляем к овощам, варим ещё 10 мин, затем измельчаем, нет блендера? - не расстраивайтесь, все отлично проходит через сито, далее наше пюре снова ставим на огонь, добавляем сливки, доводим до кипения, увариваем до желаемой консистенции, дайте супу немного настояться, я подаю такой суп с чесночными булочками!



4.99532
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)