
Пряные тыквенные булочки с корицей Джон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Profitrolya
Пряные тыквенные булочки с корицей#инста
Ингредиенты
- муки 450 грамм
- пюре тыквы 150 грамм
- сливочного масла 50 грамм
- сахара 50 грамм
- молока 170 мл
- сухих дрожжей 7 грамм
- корицы 5 грамм
- соли 5 грамм
- мускатного ореха 5 грамм
- Начинка:
- сахара 70 грамм
- сливочного масла 70 грамм
- Корица мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку просеиваем, добавляем теплое молоко, пюре тыквы, дрожжи, сахар, соль и специи.
2
Замешиваем тесто и далее вводим мягкое сливочное масло.
3
Вымешиваем эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам. И оставляем тесто подниматься в течение 1 часа, при комнатной температуре. Можно поставить тесто в духовку и включить лампочку.
4
Тем временем приготовим начинку. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и специями до кремообразного состояния.
5
По истечению часа, тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник, толщиной 1,5 см. Смазываем тесто начинкой и сворачиваем рулетом. Нарезаем рулет на кусочки толщиной 3-4 см.
6
В форму для выпечки складываем заготовки булочек. Оставляем на 15 минут для расстойки и далее отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаться на 30-35 минут.
7
Готовые булочки можно залить глазурью, а можно есть просто так. Приятного аппетита!



4.792183
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)