Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с щавелем по-французски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#первыеблюда
Ингредиенты
- Лук-шалот 1
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Консервированного щавеля 300 г
- Яйца 2
- Сливок 200 мл
- Тонкой вермишели 100 г
- Бульона или воды 1,3 л
- Мускатный орех, соль, белый перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук нарезать на кубики и подрумянить на оливковом масле. Добавить щавель, прожарить пару минут, влить бульон, всыпать вермишель, перемешать и влить разболтанные белки. Варить около 5 минут. Далее влить сливки, смешанные с желтками, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, всё хорошо перемешать. Суп довести до кипения, проварить пару минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
