Грибной соус

Name: Грибной соус
Ingredients: сливочное масло; лук репчатый; чеснока; шампиньоны; муки; молока; сметаны; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор plyushka_food

#выпечка #закуски #соусы #наскоруюруку #заготовки #грибнойсоус #шампиньонывсметане

Ингредиенты

сливочное масло 25 гр

лук репчатый 1 шт

чеснока 1-2 зубчика

шампиньоны 200 гр

муки 1 ст.л

молока 100 мл

сметаны 60-70 гр

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Обжарить на сливочном масле лук, чеснок. Как только лук станет прозрачный добавьте очень мелко нарезанные грибы. Так же их слегка обжариваю.

Затем добавляю столовую ложку муки, мукой мы корректируем густоту соуса. Так же слегка обжариваем.

После добавляю примерно 100 мл молока, перемешать. Если на ваш взгляд получилось очень густо можете добавить еще немного.

Затем добавляю сметану. Чтобы сметана не свернулась, сперва в сметану добавляю немного массы со сковородки, перемешиваю. Только после отправляю в сковороду. Хорошо перемешать.

Добавить соль, перец по вкусу. Можно добавить любимые ваши специи. Оставляю буквально на 1 минутку. Перекладываю на удобную для вас посуду.

Https://instagram.com/plyushka_food?igshid=q1huppy5z4qn

...