
Вкусный чечевичный суп👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chadum A.
#напервое #суп #чечевица #первыеблюда
Ингредиенты
- Окорочка 3 шт
- Чечевица 1/2 пачки
- Картошка 3 шт
- Лук большая 1
- Морковь средние 2
- Томат паста 1 ст.л
- Зелень укропа
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чечевицу отварить, откинуть на дуршлаг, немного промыть холодной водой.
2
В кастрюлю чуть больше половины налить холодную воду. Окорочка порубить на порционные кусочки, промыть, закинуть в кастрюлю с водой, поставить на плиту вариться. Не забываем убирать образовавшуюся пенку, выбросить.
3
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, всё обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла 5 минут, помешивая, добавить томатную пасту, мешать часто чтобы не подгорело, посолить, поперчить.
4
В кастрюлю закинуть очищенную и нарезанную на произвольные кусочки картошку. Посолить.
5
Когда картошка свариться добавить чечевицу, морковную поджарку, всё перемешать, через минуту добавить нарезанную зелень. Снять с плиты. Приятного аппетита!))



4.841797
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями