Тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nelly Abdullaeva
#вегетарианский крем #суп, очень ароматный благодаря вкусовой комбинации из тыквы,...
Ингредиенты
небольшая тыква (около килограмма вес очищенной и порезанной кусочками 3 х 3) 1
Лук средние 2
Айва порезанная небольшими кусочками, вес около 400-500 гр
Чеснок, имбирь, кориандр по вкусу
Масло растительное около 70 мл
Сливки 200 гр
Вода около 1 литра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовьте овощи, помойте, очистите от кожуры и семян.
2
Порежьте кусочками тыкву, айву, лук и имбирь.
3
Лук, айву и имбирь обжарьте на масле. Затем добавьте тыкву, налейте воду, чтобы на сантиметр покрывала овощи.
4
Как только закипит, посолите и оставьте на небольшом огне на 20 - 30 минут. В готовый суп добавьте свежие сливки, чеснок и зелень кориандра.
5
В комбайне или миксером измельчите до кремообразного состояния и нужной густоты. Приятного аппетита!
4.94972
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Привет. Здорово получается. Что-то вы остановились? Очень красивая подача. Спасибо 🌷🌷🌷
5 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!