
Солянка сборная, после застолья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#застолье
4 порции
3
Ингредиенты
- Копчёности и другие мясопродукты на ваш вкус на 2,5 литра воды
- лука 1 головка
- морковь 1
- картофель 1
- томатной пасты 1 ложка
- соленых огурца 3
- Грибы свежие и маринованные
- Оливки, маслины
- Лимон,зелень
- Сметана для подачи
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Обжарить мелко нарезанный бекон на сковороде, добавить к нему нарезанный лук и морковь, свежие грибы, обжарить. Добавить мелко нарезанные огурцы томатную пасту и 100 мл воды, потушить.В кастрюле вскипятить воду, положить мелко нарезанный кубиками картофель, дать ему провариться минут 10, добавить туда все продукты со сковороды, + мелко нарезанную ветчину, колбасу, буженину, сосиски, в общем все,что есть. Добавить маринованные грибы, оливки и маслины. Закипятить и варить 10 минут.Солянка готова.
2
При подаче в каждую тарелку класть сметану, колечко лимона и зелень. Что можно сказать? Это просто бомба. Вкуснятина! Советую всем приготовить и насладиться самым великолепным супом из супов.



4.792180
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)