Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Acapella Acapella
#первый во вступлении
Ингредиенты
- капуста 1большая плотный вилок
- свинины 0,5 кг
- говядины 0,5 кг
- средние луковицы 4
- морковь 2
- Томатной пасты 2 ст л.
- риса (с горкой) 1 ст.
- Растительное масло
- Соль,перец
- Лавровый лист
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту кладём в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, ставим на средний огонь вариться. У неё будут отделятся верхние листочки, которые легко снимаются вилкой.
2
Фарш; прокручиваем в мясорубке свинину и говядину(в фарш добавляем чеснок одну головку)в равных количествах, пассеруем на растительном масле мелко нарезанный лук с тертой на терке морковкой.
3
Соус ; в оставшуюся часть пассеровки добавляем томатную пасту и стакан кипятка (на глаз) чтобы залить голубцы полностью.
4
Закрученные голубцы немного обжариваем на сковороде на растительном масле, чтобы они не распалились, складываем в посуду для тушения, заливаем подливой, кладём лавровый лист, и ставим тушиться.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Любимое блюдо. Я только томатную пасту не добавляю, голубцы и так вкусные получаются 👍😋😋😋💛
27 марта 2020 г.
Ответить
Оксана «Resepti_ot_ksu”
оставил(а)
Голубцы на 5 баллов😍вкуснотища, делитесь ещё рецептиками 😉
4 апреля 2020 г.
Ответить
У вас отличный рецепт 👍 👍 👍 Я уже приготовила по нему 😋 😋 😋
30 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!