Ватрушка с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Вкус детства и школьных перемен помните?! Конечно! А ещё Ватрушка это маленький сладкий...
Ингредиенты
- Дрожжи 10 г
- Молоко 300 г
- Масло сливочное 80 г
- Яйцо (2 шт 1 шт на смазку) 3 шт
- Соль 1 ч.л
- Сахар 2 ст.л
- Масло растительное для смазки листов 5 г
- Мука 800 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Заводим тесто опарным способом. Добавляем, соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло и оставшуюся муку. Замешиваем тесто нужной консистенции.
2
Тесто ставим в тёплое место и после 2-х обминок, раскидываем тесто на шарики, катаем. Расстаиваем шарики и после как тесто подойдёт, осторожно стаканом или рюмочкой вдавливаем середину, кладём в ямку джем, повидло, варенье, что есть под рукой и из чего душе угодно. У меня с повидла на этот раз. Взбиваем яйцо и смазываем ватрушку. Ставим ещё на расстойку, когда выровнятся края, ставим в духовку при температуре 230-250°С на 10-12 минут.
3
Приятного чаепития 💓💓💓☕☕☕☕☕☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!