Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные острые огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет ! Сегодня предлагаю вам свой любимый рецептик острых огурцов...Наверное...
Ингредиенты
- огурцы
- морковь
- вода
- сахар 3 ст. л.
- соль 1 ст. л.
- перец черный горошек 20 горошин
- лавровый лист 10 шт
- уксус 70 % 1,5 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Как мыть банки, овощи я пропускаю..чтобы ни кого не обидеть..Огурцы небольших размеров укладываем в банки (я предпочитаю 1 л.) 8-10 шт на каждую банку..
2
ПРИПРАВА...морковь режем кольцами или половинками (как вам нравится).
3
МАРИНАД...1 литр воды..20 горошин черного перца (не душистого)....10 шт лаврового листа..3 ст. ложки сахара..1 ст. ложка соли...КИПЯТИМ не менее 10 мин...Чтобы маринад насытился ароматами лаврового листа и перца...Добавляем 1.5 столовой ложки 70 % уксуса..Закипел маринад и выключаем.
4
Горячим маринадом заливаем огурцы..раскладываем лавровый лист и перец горошек по банкам и СТАВИМ СТЕРИЛИЗОВАТЬ не более 5 мин..Вода горячая и маринад то же...так что этого времени достаточно...Закрываем, убираем к своим заготовкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861596
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
