avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чечевичный суп
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Чечевичный суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор proedu_rostov
#нескучныйсуп #горячееблюдо #низкаллорийныйрецепт
1 час
10 порций
1

Ингредиенты

  • Говяжьего бульона 3 л
  • Картофелины 4
  • Красной чечевицы 220 г
  • Луковица 1
  • Моркови 2
  • Чеснока 4 зуб.
  • Крупный помидор 1
  • Петрушки 1 пуч.
  • Лавровый 1 лист.
  • Соль, куркума, гарам-масала
  • Мускатный орех (можно молотый)
  • Молотый красный острый перец (или готовая смесь индийских пряностей)

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Режем картофель на ломтики и отправляем вариться вместе с чечевицей (предварительно промываем). Режем мелко лук, морковь трем на крупной терке.
2
Обжариваем их на растительном масле, отправляем в кастрюлю.
3
Когда картофель и чечевица готовы, добавляем соль, перец, специи (не жадничаем), выдавливаем чеснок, бросаем лавровый лист. Если у вас как и у меня мускатный орех целый, добавляем его минут через 10 вместе с мелко порубленной зеленью и мелко порезанный томат.
4
Даем постоять минут 10-15 и можно подавать на стол. Такой суп удовлетворит любого, кто следит за своим питанием или фигурой. Низкая калорийность + невероятное количество витаминов = «нескучный суп». Пусть ваш дом наполнится ароматами индийских пряностей. Приятного аппетита! Делитесь вашими впечатлениями.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1