Мясной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Панина
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное 180 гр
Мука 270 гр
Соль щепотка
Сахар 2 ст. л
Начинка
Свинина 400 гр
Цветная капуста 300 гр
Сливки 33% 200 мл
Мука 1 ст. л
Сыр 150 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать все ингредиенты с теста и убрать в холодильник на 15 минут.
2
Свинину обжарить, залить сливками 150 мл, добавить специи по вкусу. Протушить 20 минут, добавить капусту и еще пару минут потушить.
3
В оставшиеся 50 мл сливок добавляем муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комков и добавляем в сковородку к мясу. Размешиваем, должно загустеть немного.
4
Выкладываем тесто по форме и немного оставляем для верхушки. Заливаем туда нашу начинку и посыпаем сыром. Закрываем оставшимся тестом (я его сверху просто на тёрку потерла).
5
Выпекать 1 час при 180°С.
4.99565
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!