2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Баклажаны с болгарским перцем на зиму. Новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#карнавал
2 часа
12 порций
4
Ингредиенты
- баклажан 650 г
- болгарского перца 400 г
- чеснока 20 г
- соли 1 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
- яблочного уксуса 5% 30 мл
- масла растительного 100 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, порезать и замочить в соленой воде на 30 минут.
2
Отжать и обжарить баклажаны с двух сторон, переложить в мультиварку.
3
Перец с чесноком почистить и измельчить.
4
В перец с чесноком добавить соль, сахар и уксус. Овощную смесь перемешать.
5
В чашу мультиварки поочередно выложить баклажаны с перцем. Выложить слоями. Включить программу «Суп тушение» на 1 час.
6
Подготовить банки, и переложить баклажаны и закатать.
Я готовила этот салат впервые, поэтому приготовила немного. Очень вкусно, приятного аппетита.
7
Рецепт на моем сайте Семейные-рецепты.рф https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/zagotovki/baklazhany-s-bolgarskim-pertsem-na-zimu.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
