1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиная поджарка со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Одно из самых простых рецептов приготовления свинины, которое очень сложно испортить.
Ингредиенты
- свинины 400 г
- репчатого лука 1-2 шт.
- сметаны 2 ст. л.
- чеснока 1-2 зубчика
- растительного масла для жарки 1 ст. л.
- соль, перец, лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо (я брала шейную часть) нарезать на куски шириной 1-2 см и отбить с двух сторон. Затем нарезать на полоски шириной 1-1,5 см. Лук почистить и порезать полукольцами.
2
Выложить мясо на разогретую сковороду с маслом. Обжарить на среднем огне.
3
Когда в мясе выкипит вся жидкость и мясо начнет подрумяниваться добавить лук. Лук обжарить до золотистой корочки. Добавить специи, соль, лавровый лист и мелко порезанный чеснок. Добавить сметану. Перемешать.
4
Тушить под крышкой 20 минут на небольшом огне.
5
Приятного аппетита 👌!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
