2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Овощной суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Физза
1 час
4 порции
3
Ингредиенты
- Куриного филе 200 г
- Небольших луковиц 2
- Картофеля 2
- Красный сладкий перец 1
- Болгарский перец 1
- Морковь 1
- Половинка цветной капусты
- Помидора 2
- Зелёного консервированного горошка 100 г
- Соль
- Перец
- Приправа для супа
- Кинза
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриное филе и 1 луковицу пропустить через мясорубку, посыпать солью и сформировать фрикадельки размером с орех.
2
В кастрюлю положить сливочное масло и налить немного растительного масла и мелко нарезанный лук. Немного обжарить и добавить нарезанные кубиками морковь, перцы и налить воду.
3
Как только вода закипит, бросить фрикадельки и нарезанный кубиками картофель. Через 5 минут добавляем цветную капусту. Готовится под крышкой. На среднем огне.
4
Как только картофель и капуста приготовиться, огонь убавляется. Добавляем нарезанные кубиками помидоры и приправа для супа. Соль, перец. Выключаем огонь и добавляем зелёный горошек. Посыпать кинзой.
5
Иногда в этот суп в процессе готовки добавляю шпинат. Иногда и вермишель. По желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
