Рыбный суп

Name: Рыбный суп
Ingredients: филе тилапии; голова горбуши; хвост горбуши; пшена; соль; вода; лавр; морковки; репчатый лук; зелёный лук; картошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Кульбацкая ✈

Ингредиенты

филе тилапии

голова горбуши

хвост горбуши

пшена 1 пакетик

соль

вода

лавр лист

морковки 2

репчатый лук 1

зелёный лук

картошек 5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Залить рыбу водой. Когда закипит, слить воду. Залить заново, довести до кипения, посолить, добавить лук. Варить 25 мин. Добавить лавр. лист, варить 5 мин. Вынуть рыбу из бульона. Процедить бульон.

Картошку нарезать кубиком, морковь кружками. Пшено сварить согласно инструкции в подсоленной воде. Зелёный лук мелко нарезать. Забросить в бульон картофель и морковь, варить до готовности. Затем положить пшено и покрошить рыбу. Снять с огня, добавить зелёный лук. Приятного аппетита!

...