Холодец из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- куриных спинок 4 шт.
- куриных лапок 1 кг
- куриных бедра 2 шт.
- чеснока 7-10 зубчиков
- соль, перец
- лавровый лист
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Сначала все ингредиенты помыть. Лапки почистить.
2
В 4 - х литровую кастрюлю все сложить, кроме чеснока, и залить водой, посолить, добавить приправы. Поставить на сильный огонь, потом как закипит убавить. Я варила около 4-5 часов. Варю до тех пор, пока косточки не отделятся от мяса.
3
Чеснок мелко нарубить.
4
Кости отделить от места. Бульон процедить и залить им мякоть.
5
Добавить чеснок, разлить по формам.
6
В холодильник на ночь.
7
P. S. Я не добавляю желатин. Холодец и без него хорошо застывает.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Спасибо, Анастасия, очень вкусный холодец! Я варила окорочок с лапками 3 часа, добавила морковь и зелень петрушки и всё хорошо застыло. 👍😋🤩❤️🌹
27 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!