🎃 Сладкий суп из тыквы (Первые блюда)

Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками. Варить тыкву в небольшом количестве воды в течение 20-30 минут, пока она не станет мягкой. Рис промыть под проточной водой. Отдельно отварить в подсоленной воде до полуготовности рис, ещё раз промыть под холодной водой. Тыкву размять или пробить в блендере, добавить рис, залить горячим молоком, и варить на медленном огне 10–15 минут до готовности.

В конце положить топлёное или сливочное масло. По желанию можно добавить немного сахара или мёда и ванили. Подать такой сладкий суп можно с молочным или песочным печеньем. В таком виде он станет прекрасным лакомством для детей. Наслаждайтесь нежным и вкусным супом!