Пирожки на картофельном отваре

Name: Пирожки на картофельном отваре
Yield: 10порций
Ingredients: Картофельный отвар; яйца; мука; соль; сахар; дрожжи; Начинка; фарш куриный; лук; масло растит.; картофель; грибы; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Эти пирожки очень нежные всем нравятся моей семье. Пробуйте этот рецепт.

2 часа

10порций

Ингредиенты

Картофельный отвар 500 мл

яйца 2 шт

мука 200-250 гр

соль 1 ч.л

сахар 1 ч.л

дрожжи 10 мг

Начинка

фарш куриный 250 гр

лук 2 шт

масло растит. 150 мг

картофель 400 гр

грибы 150 гр

молока 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе пропускаем через мясорубку с обжаренным луком. Картофель отвариваем делаем картофельное пюре, грибы отвариваем, обжариваем с луком, пропускаем через мясорубку и соединяем с картоф.пюре. Начинки готовы.

Картофельный отвар охлаждаем, добавляем 2 яйца, соль, сахар, дрожжи, масло раст 2 ст.л, все перемешиваем, затем добавляем муку, все хорошо перемешиваем и замешивает тесто не крутое. Убираем в теплое место, ждём когда тесто поднимется только один раз все хорошо вымешиваем и формируем пирожки. Обжариваем на разогретой сковороде на растит. масле до золотистой корочки. Подаём со сметаной.

...