
Пирожки на картофельном отваре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Эти пирожки очень нежные всем нравятся моей семье. Пробуйте этот рецепт.
2 часа
10порций
Ингредиенты
- Картофельный отвар 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 200-250 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи 10 мг
- Начинка
- Фарш куриный 250 г
- Лук 2 шт.
- Масло растит. 150 мг
- Картофель 400 г
- Грибы 150 г
- Молока 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриное филе пропускаем через мясорубку с обжаренным луком.
Картофель отвариваем делаем картофельное пюре, грибы отвариваем, обжариваем с луком, пропускаем через мясорубку и соединяем с картоф.пюре.
Начинки готовы.
2
Картофельный отвар охлаждаем, добавляем 2 яйца, соль, сахар, дрожжи, масло раст 2 ст.л, все перемешиваем, затем добавляем муку, все хорошо перемешиваем и замешивает тесто не крутое. Убираем в теплое место, ждём когда тесто поднимется только один раз все хорошо вымешиваем и формируем пирожки.
Обжариваем на разогретой сковороде на растит. масле до золотистой корочки.
Подаём со сметаной.



4.98638
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями