Домашние пирожки

Маргарин разогреть в молоке, чтобы молоко было теплое, потом добавить все остальное. Тесто должно быть очень мягкое, должно прилипать к рукам, поставить в теплое место подниматься.

Посыпать стол мукой, выложить тесто и разделить на пирожки примерно до 50 шт. Раскатать кругляшек-пирожок тонко, положить начинку и закрыть пирожок. У меня начинка из домашнего фарша, соль, перец, лук. Жарить пирожки в масле до румяности или выпекать в духовке.