Пирожки с яблоками

Name: Пирожки с яблоками
Yield: 10 порций
Ingredients: мягкого творога; муки; сахара; растительного масла; белка; разрыхлителя; яблочное варенье; желтка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Афонюшкина

#игры #выпечка На данное блюдо меня вдохновило воспоминания о поездке к бабушке и её...

1,15 минут

10 порций

Ингредиенты

мягкого творога 500 г

муки 500-600 г

сахара 250 г

растительного масла 250 мл

белка 2

разрыхлителя 30 г

яблочное варенье ~500-700 г

желтка 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В емкость с творогом добавляем сахар, разрыхлитель, белки и растительное масло. Перемешиваем миксером только до соединения всех ингредиентов.

Частями вводим муку и замешиваем тесто. Перемешиваем сначала ложкой, затем выкладываем тесто на стол и вымешиваем руками.

Тесто получается пластичным, не липнущим к рукам. Муки может уйти меньше. Это зависит от влажности творога. У меня ушло 500 г.

Тесто делим на 20 одинаковых кусочков. Каждый кусочек раскатываем не сильно тонко, выкладываем 1 ст. л с небольшой горкой из яблок и корицы. Защипываем края, формируем пирожки.

Пирожки выкладываем швом вниз на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки. Смазываем разболтанными желтками.

Противень с пирожками ставим в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку. Печем 30-35 минут, до зарумянивания.

Ароматные пирожки с яблоками готовы.

...