Самые вкусные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Качура
Это пожалуй самые вкусные пирожки. Наконец то нашла идеальное тесто для пирожков. С...
Ингредиенты
- молока 350 мл.
- сахара 1 ст.л.
- дрожжей 1 ст.л.
- муки 500 гр.
- слив.масла или маргарина 100 гр.
- соли 1 ч.л.
- начинка любая
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, и оставляем на 10 мин.
В муку добавляем соль, перемешиваем и добавляем молочно дрожжевую массу. Замешиваем тесто.
В тесто добавляем растопленное масло или маргарин и вмешиваем его в тесто. Тесто станет мягким. Накрываем и убираем на 1 час подходить.
Рабочую поверхность смазываем растит.маслом. Из подошедшего теста формируем шарики небольшие. Разминаем шарик руками (края немного тоньше чем серединка) выкладываем начинку и защипляем пирожок.
2
Жарим пирожки в большом количестве растит.масла до золотистого цвета. Лучше взять сотейник или небольшую кастрюльку с толстым дном.
3
Если хотите печеные пирожки. Оставьте их на расстойку мин на 20. Смазать пирожки яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 град. на 20 мин.
4
Начинку брала 1) картошка и 2) лук с яйцами. Зеленый Лук немного присолить и притолочь скалкой, затем влить растопл. слив.масло немного и добавить яйца порезанные кубиком (мой секретик так начинка вкуснее😊👍) Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!