1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солянка мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вкусно, быстро и сытно.
1 ч 20 мин
8 порций
2
Ингредиенты
- мясо на кости 250 гр
- ветчины 100 гр
- колбасы сырокопченой 100 гр
- морковь 1
- лук репчатый 1
- огурец соленый 2 шт
- оливок без косточек 1 банка
- лимона 1/3
- Лавровый лист, соль, перец
- Сметана
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сварить бульон.
2
Обжарить лук, морковку, затем добавить порезанный огурец соломкой.
3
Достать мясо с костью, кость убрать, мясо разделить на мелкие кусочки и выложить обратно в кастрюлю. Пережарку так же добавить в кастрюлю и продолжить варить на медленном огне.
4
Нарезать ветчину и колбасу соломкой и положить в кастрюлю.
5
Нарезать кольцами 0,5 банки оливок и добавить в кастрюлю.
6
Нарезать четверть лимона и добавить в кастрюлю. Продолжить варить минут 15.
7
Нарезаем оставшийся лимон и оливки пополам и достаем сметанк для сервировки при подаче к столу.
Солянка готова, приятного аппетита❣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
