Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной суп с грибами и языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#календарь
Легкий супчик с насыщенным вкусом и нежным языком
Идеально для ПП
3-4 порции
Ингредиенты
- свиной язык 1
- Соль/перец горошком/стебли петрушки/лавр
- сред. кабачка или 2-3 картошки или вместе 1/2
- грибов (вешенки) 100 гр
- помидора 2
- перец 1
- луковицы 1/2
- брокколи Горсть
- Раст масло для жарки
- Сметана и зелень для подачи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отвариваем язык до готовности.
Примерно 1-1,5 л воды.
Солим.
Добавляем при варке лавр, перец горошком, пару стеблей петрушки.
После, достаем эти пряности из бульона.
Отварной язык чистим.
Режем кубиком, возвращаем в бульон.
2
Все овощи и грибы берем кубиком.
3
На небольшом количестве раст масла обжариваем лук и грибы до румяности.
Добавляем картошку/кабачок, перец.
Тушим еще мин 5.
Далее помидоры, еще мин 3.
4
Зажарку перекладываем в бульон.
Добавляем брокколи.
Пробуем на соль.
Готовим до готовности.
5
Подаем со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
