Лаймовый чизкейк

Name: Лаймовый чизкейк
Ingredients: Масло; Мука; Ванилин; Желток; Сахарная пудра; Крем-Чиз⤵️; Сыр РИКОТТА; Яйца; Сахарная пудра; Лайм; Творог 5%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sandra Markiza

@sandramarkiza

Ингредиенты

Масло 120 г

Мука 1,5 ст

Ванилин по вкусу

Желток 1 шт

Сахарная пудра 3-4 ч л (по вкусу)

Крем-Чиз⤵️

Сыр РИКОТТА 250 г

Яйца 2 шт

Сахарная пудра 2-3 ч л (по вкусу)

Лайм 1 шт

Творог 5% 0,5-1 пачка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Песочное тесто ⤵️ Смешать масло, ванилин, пудра, желток, мука. Замесить тесто. Поставить на 0,5-1 ч в холодильник. Спустя время достать. Выложить в форму. Сделать бортики. Дно наколоть вилкой. Выпекать 10-15 мин (согласно особенности своей духовки).

Крем-Чиз⤵️ Сыр РИКОТТА 250 г Яйца 2 шт Сахарная пудра 2-3 ч л (по вкусу) Лайм 1 шт Творог 0,5-1 пачка 5% (я добавила чтобы не слишком жидким был крем). ❗️всё смешать и взбить до однородной массы.

Готовую песочную основу достать (должна быть золотистого цвета) и выложить в неё Крем-Чиз. Поставить минут на 10-15 в духовку. Достать, остудить, поставить в холодильник на 1-2 ч чтобы чизкейк застыл.