Солянка сборная мясная

Name: Солянка сборная мясная
Ingredients: гр Колбаса копченая; гр Мясо копчёное; гр Курица копчёная; Картофель; Лук; Морковь; Огурцы солёные; ст.л Томатная паста; Помидор; ст.л Растительное масло; По вкусу Соль, перец; Маслины; Для подачи Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Халида Абузарова🥰

#первыеблюда

Ингредиенты

гр Колбаса копченая 100

гр Мясо копчёное 100

гр Курица копчёная 100

Картофель 2 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Огурцы солёные 2 шт

ст.л Томатная паста 1

Помидор 1 шт

ст.л Растительное масло 3

По вкусу Соль, перец

Маслины 10 шт

Для подачи Лимон

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук, помидоры нарезать. Морковь натереть на тёрке. В сковороду налить масло, пассировать лук, морковь, помидоры, томатную пасту. Добавить натертые огурцы. Перемешать и тушить 10 минут.

В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить картофель, нарезанный кубиками. Три вида мяса нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.

Маслины нарезать и добавить в суп.

Когда сварится картофель, добавить пассировку. Посолить, поперчить, перемешать. Как закипит, убрать с огня, накрыть крышкой. При подаче добавить кусочки лимона