Суп из краснокочанной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#супы #копчёнаякурица #первыеблюда
50 минут
6 порций
Ингредиенты
- луковица 1
- краснокочанной капусты 750 г
- растительного масла 1 ст. л.
- молотой гвоздики, корицы и тертого мускатного ореха по 1 щепотке
- картофеля 400 г
- крупная морковь 1
- копченой куриной грудки 350 г
- бальзамического или красного винного уксуса 1-2 ч. л.
- соль
- молотый черный перец
- петрушки 1/2 пучка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук очистить и мелко нарезать. Капусту вымыть, верхние листья удалить. Кочан разрезать пополам, кочерыжку вырезать, капусту нашинковать.
2
В разогретом масле пассеровать лук, затем добавить капусту и жарить на маленьком огне. Добавить приправы, влить 1,5 л воды и довести до кипения. Варить на маленьком огне 25 минут, накрыв крышкой.
3
Очистить и вымыть картофель и морковь. Картофель нарезать кубиками, морковь кружочками. И то и другое положить в суп и варить 15 минут.
4
Грудку нарезать и положить в суп. Приправить уксусом, посолить и поперчить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!