Торт шоколадно-ореховый

Сахарный песок 110.0 г

Шоколадное   масло растереть с яйцом, сахаром и сливками.

Добавить столько муки,   чтобы получилось гладкое эластичное тесто для торта.

Завернуть его в   пищевую пленку, в холодильник на 15 минут.

Тесто раскатать, выложить в форму, сделав бортики.

Наколоть вилкой, выпекать 15 минут при 180 градусах.

В   это время шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной   температуры.

Яйца взбить со сливками и растопленным шоколадом, добавить   сахар.

Виноград вымыть, разрезать вдоль, удалить косточки.

Орехи   подсушить в духовке, соединить с виноградом.

Вылить на основу для торта, выпекать ещё 30 минут.

Готовый шоколадно-ореховый торт полить растопленным шоколадом, украсить виноградом и веточкой мяты.