Тефтели под грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Веста
Ингредиенты
продукты
мясного фарша (я добавила яйцо и пару натёртых на мелкой тёрке картошек) 600 гр.
средние луковички 2
грибов (у меня шампиньоны) 300 гр.
муки 1 столовая ложка
молока 1 стакан
соль
специи
растительное масло
Шаги приготовления
848
человек планируют готовить
1
Фарш солим, приправляем специями, хорошенько вымешиваем.
2
Мокрыми руками лепим небольшие тефтели и обжариваем их на сильном огне до золотистого цвета.
3
Делаем соус:
4
Лук и шампиньоны мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости, солим по вкусу, добавляем муку, перемешиваем и вливаем подогретое молоко, тушим пока соус слегка не загустеет.
5
Кладем тефтели в форму для запекания, сверху поливаем соусом.
6
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 15 - 20 минут.
7
Мне соус показался густоват и я долила немного водички.
8
Сверху присыпала тёртым сырком за 5 мин. до готовности.
9
С пюре - это объеденье!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831883
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!