Гречневый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
Простой и очень вкусный суп с гречкой
Ингредиенты
куриного филе 500 гр
картофеля 4 шт
гречневой крупы 100-150 гр
моркови 1-2 шт
лука репчатого 1 шт
масла растительного 2 ст.л.
чеснока 2 зубч.
томатной пасты 50-70 гр
соль По вкусу
лавров.лист 1
горош. душис. перца 4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На кастрюлю емкостью в 2,5 литра наполнить водой наполовину. Дать закипеть. В кипящую воду опустить нарезанное мясо на кубики и варить примерно 35-40 минут, снимая пенку. В очищенный бульон добавить душистый перчик.
2
Пока мясо варится подготовить: картофель, почистить, порезать на кубики.
3
Гречневую крупу перебрать, промыть.
4
К бульону добавить картофель, гречку и варить минут 15.
5
Затем почистить, нарезать лук.
6
Почистить морковь и нарезать соломкой.
7
Далее пассеровать в сковороде на растительном масле лук, морковь. Затем добавить чеснок и томатную пасту.
8
В кастрюлю добавить лавровый лист, соль (если недостаточно) и пассерованные овощи.
9
Варить минут 5-7. Подавать со сметаной, зеленью и хорошим настроением. Приятного аппетита!
4.98668
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Светлана Матюшина 👩🏻🍳
оставил(а)
Лариса, суп получился вкусный и сытный . Спасибо огромное за рецепт 👍
22 июня 2018 г.
Ответить
Спасибо, Светлана за отзыв, очень приятно ❤️
22 июня 2018 г.
Ответить
Оксана «Resepti_ot_ksu”
оставил(а)
Спасибо за рецепт, первый раз варила суп из гречки , очень вкусно и детям понравился)
3 ноября 2018 г.
Ответить
Ксюшенька, я рада, что Вам понравился, мне тоже приятно за оставленный отзыв ❤️❤️❤️
3 ноября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!