Солянка мясная на скорую руку

Колбасу, огурцы, лук режем соломкой, маслины кольцами.

Тушенку отделяем от жира и прослоек желе.

Обжариваем лук и соленые огурцы, добавив томатную пасту.

В кипящую воду добавляем колбасы, поджарку из лука и огурцов. Варим 5 минут.

Добавляем маслины нарезанные кольцами так же я добавляю сок от маслин, он придает хороший вкус.Я не добавляю ни соль ни перец в этом случае,так как все продукты имеют этого в достаточном количестве. Вы же смотрите сами на свой вкус.Добавляем тушенку.

Доводим до кипения и снимаем с плиты Подаем с долькой лимона,очищенного от кожуры. Сметана по вкусу

Приятного аппетита !)https://www.instagram.com/leonova_cooking/