Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневый суп #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Ингредиенты
- курицы 500 гр
- картофеля 4 шт
- гречневой крупы 100-150 гр
- моркови 1-2 шт
- лука репчатого 1 шт
- масла растительного 2 ст.л.
- чеснока 2 зубч.
- томатной пасты 50-70 гр
- соль По вкусу
- лавров.лист 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
На кастрюлю емкостью в 2,5 литра наполнить водой наполовину. Дать закипеть. В кипящую воду опустить мясо курицы и варить примерно 35-40 минут, снимая пенку. После отделяем мясо от косточек и отправляем обратно в бульон.
Пока мясо варится подготовить: картофель, почистить, порезать на кубики.
2
Гречневую крупу перебрать, промыть. К бульону добавить картофель, гречку и варить минут 15.
3
Затем почистить, нарезать лук.
Почистить морковь и нарезать соломкой.
Далее пассеровать в сковороде на растительном масле лук, морковь. Затем добавить чеснок и томатную пасту.
4
В кастрюлю добавить лавровый лист, соль (если недостаточно) и пассерованные овощи
5
Варить минут 5-7. Подавать со сметаной, зеленью и хорошим настроением.
Приятного аппетита😘
6
Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/BkULy4wFb46/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=atl3kqslg2rm
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
