Солянка сборная мясная #неПП

Name: Солянка сборная мясная #неПП
Ingredients: картофелин; куриный окорочек; луковицы; моркови; крупных соленых огурца; томата (или том.паста); вареной колбасы; сырокопченой колбасы; буженины; черных маслин без косточки; картофелин; куриный окорочек; луковицы; моркови; крупных соленых огурца; томата (или том.паста); вареной колбасы; сырокопченой колбасы; буженины; черных маслин без косточки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Ингредиенты

картофелин 6
куриный окорочек 1
луковицы 2
моркови 2
крупных соленых огурца 3
томата (или том.паста) 300 мл
вареной колбасы 300 гр
сырокопченой колбасы 300 гр
буженины 200 гр
черных маслин без косточки 1 банка
картофелин 6
куриный окорочек 1
луковицы 2
моркови 2
крупных соленых огурца 3
томата (или том.паста) 300 мл
вареной колбасы 300 гр
сырокопченой колбасы 300 гр
буженины 200 гр
черных маслин без косточки 1 банка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить, бульон из окорочка, окорочок достать, в бульон положить порезанный картофель.

Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томат,тушить 10 мин.

Огурцы натереть на терке, добавить в сковороду с овощами и томатом, тушить еще 5-7 минут.

Пока зажарка готовится, картофель варится, разбираем окорочок, режем мясо соломкой,остальные колбасы так-же нарезаем соломкой.

В бульон высыпаем колбасы,мясо и зажарку. Доводим до кипения, картофель к этому времени должен быть уже почти готов (хотя все зависит от сорта картофеля тогда еще немного поварим).

Маслины режем колечками, добавляем в солянку, доводим до вкуса специями, варим до полной готовности картофеля.

Подаём с лимоном и сметаной, лимона не было, обошлась сметаной☺👍 Приятного аппетита)

Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томат, тушить 10 мин.

В бульон высыпаем колбасы,мясо и зажарку. Доводим до кипения,картофель к этому времени должен быть уже почти готов (хотя все зависит от сорта картофеля тогда еще немного поварим).

...