Пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Помешкина (Терещенко)
#марафон Это классический рецепт жареных пирожков с картошкой, в котором мы будем...
Ингредиенты
- кефира (теплого) 500 мл
- соды 1 ч.л.
- сахара 2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- муки 3 ст.
- масла раст 3 ст.л.
- Масло для жарки
- Начинка:
- Картофель 6-7 шт
- Лук репчатый 5-6 головок
- Можно добавить универсальной приправки
- слив. масла 30 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В теплый кефир добавить соду, сахар, соль. Все перемешать. Затем добавить муку и масло. Замесить тесто( муки может понадобиться чуть меньше либо больше.
2
Из готового теста сформировать шарики.
3
Готовим начинку. Картофель отварить, добавить к нему сливочное масло и сделать пюре. Лук измельчить и обжарить до полу прозрачности.
4
Добавляем обжаренный лук к картофельному пюре и перемешиваем.
5
Из шарика теста делаем лепешечку, кладём ложку столовую начинки и формируем пирожки.
6
Разогреваем сковороду. Добавляем раст. масло, столько, что бы пирожок наполовину был в масле. И обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
7
Пирожки выкладываем на бумажную салфетку либо бумажное полотенце, что бы впитать лишнее масло. Пирожки готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!