Русская кухня Десерт

Медовик диетический

Name: Медовик диетический
Ingredients: Для коржей:; мёда; воды; соды; яйца; Ц/з мука + овсяная мука; Для прослойки:; йогурта 0 % жирн; грецких орехов; подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Есть вкусно и не толстеть, это здорово 🙌 #марафон

Ингредиенты

Для коржей:

мёда 180 гр

воды 180 мл

соды 1 ч.л.

яйца 4

Ц/з мука + овсяная мука

Для прослойки:

йогурта 0 % жирн ~600 гр

грецких орехов 3-4 горсти

подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать и разогреть на огне в кастрюльке мёд, воду и соду, до расплавления мёда. В миске взболтать яйца, как только остынет медовая смесь, добавить к яйцам, перемешать и добавить муки столько, чтоб тесто получилось, как на шарлотку. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на силиконовой коврике (или в а/п форме) На выпекание коржей по 5 минут. Подготовить прослойку для коржей: смешать йогурт подсластитель. Орехи истолочь в ступке или блендером.

Каждый готовый корж выровнять по тарелке, обрезать. Обрезки теста подсушить в духовке, истолочь: для присыпки торта сверху. Далее, остывшие коржи промазать кремом-прослойкой, посыпать тертым орехом. Последний корж и края торта хорошенько смазать кремом, посыпать крошкой (от обрезков коржей). Торт готов!!! Приятного вам аппетита😋😊