
Турецкие самсы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ayzhamal Sadykbaeva
Ингредиенты
- муки 600 гр
- яйца(только желтки) 4
- сметаны 200 гр
- маргарина 200 гр
- соды 0,5 ч.л
- соли 1 ч.л
- кунжут(по желанию)
- Для фарша:
- мясо
- перец
- лук
- картошка
- соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Итак,600 гр муки растереть в песок с 200 гр маргарином(комнатной температуры).
2
Далее в 200 гр сметаны добавляем 0,5 ч.л соды,перемешиваем,кладём в тесто,потом 3 желтка,соль,чуть-чуть муки(если тесто слишком липкое),месим не слишком твёрдое тесто,кладём в пакет,убираем в холодильник на час.
3
Лепим самсы,смазываем желтком,посыпаем кунжутом и
отправляем в духовку на 30 мин при 180-200^
Приятного аппетита дорогие мои!



4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями