Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Французский луковый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Наконец то я решилась его приготовить и была приятно удивлена. У меня получилось очень...
Ингредиенты
- репчатого лука 1 кг
- говяжьего бульона 1 литр
- Тимьян
- сл.масла 60 г
- сыра 200 г
- багет
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук почистить и нарезать очень тонко четвертькольцами. Растопить сл.масло в глубокой сковороде и выложить в нее лук
2
Томить лук на несильном огне долго. Час, а то и больше. Периодически перемешивать. Лук должен стать золотистым.
3
Добавить половину бульона и тимьян. Если есть, свежие листочки. Сухого 1 ст.ложку. Выпаривать минут 30
4
Вылить оставшийся бульон, довести до кипения. Посолить.
5
Багет нарезать тонкими ломтиками и подсушить на сухой сковородке
6
В горшочки налить порцию супа
7
Насыпать тертого сыра
8
Сверху положить ломтики багета и его посыпать натертым сыром. Запекать в духовке минут 20
9
10
Снизу багет пропитывается бульоном. Очень насыщенный вкус у этого супа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
