Торт рафаэлло с маскарпоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Помешкина (Терещенко)
#люблю Нежнейший торт будет таять во рту, подарит райское наслаждение! Чтобы...
Ингредиенты
- Маскарпоне- 500 гр
- Белый шоколад- 200 гр
- - Сливки жирные 500 гр.
- Ванильный сахар- 1 ч.л
- Сахарная пудра 3 ст.л.
- Кокосовая стружка 150 гр
- Миндаль- 100 гр
- Пекан 50 гр
- - Коржа готовые 3
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Миндаль очищаем от кожуры. Для этого замачиваем его на 15-20 минут в горячей воде. Сразу же очищаем и слегка поджариваем в духовке. Лучше очистить миндаль заранее, чтобы он обсох, и уже сухим отправлять его в духовку.
2
Белый шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Даем слегка остыть.
3
Взбиваем Маскарпоне. Отдельно взбиваем сливки с сахарной пудрой. Аккуратно смешиваем сыр со сливками.
4
Добавляем белый шоколад и ½ кокосовой стружки, перемешиваем до однородности. Не стоит взбивать интенсивно, иначе масса опадет и станет жидкой (особенно при такой-то жаре!).
5
Собираем торт. На корж выкладываем 1/3 крема,сверху 1/2 поджаренного миндаля. Закрываем вторым коржом, опять крем, оставшийся миндаль.
6
И третий корж, который обильно покрываем кремом, обмазываем бока торта.
7
Посыпаем торт оставшейся кокосовой стружкой. Украшаем шоколадом.Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!