
Суп из телячьих почек с гренками
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия алимова(томилина)
Вкуснейший супчик
Ингредиенты
- теячьих почек 400 г
- луковица 1
- молотых сухарей 3 ст. Ложки
- сливочного маргарина 2 ст. л.
- бульона 1 л
- зелень петрушки
- Имбирь
- Мускатный орех
- Соль
- вчерашнего белого хлеба 250 г
- нарезанного укропа 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Почки очистить промыть и разрезать каждую на две части. Залейте холодной водой и отварить. Почки отцедить и нарезать ломтиками.
2
Мелко нарезать лук и зелень Петрушки. Разогреть сковороду с маргарином, положить почки, лук, посыпать сухарями, петрушкой, имбирем и мускатным орехом,посолить и обжарить. Переложить в доведенный до кипения бульон, варить 4-5 минут
3
Нарезать белый хлеб кубиками обжарить на маргарине. Разложить гренки в тарелки, залить горячим супом и посыпать нарезанным укропом.



4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)