Овощной суп с куриными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#снап
1.5 л
Ингредиенты
- куриная грудка 250 гр
- яйцо 1
- манки 2-3 ст.л.
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 1-2 шт
- перец сладкий 1/2 шт
- капуста 150-200 гр
- стебель сельдерей 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- Зелень - петрушка, укроп
- масло растительное 30 гр
- сухая приправа куриная (ваша любимая) 1 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук и морковь натереть на крупной терке, пассеровать в масле.
2
В кастрюле кипит вода (около 1.3 литра), добавляем туда порезанные кубиками картофель и сельдерей.
3
Добавить лук с морковкой вместе с маслом, подсолить.
4
Куриное мясо мелем на мясорубке вместе с луком и зеленью. В фарш добавить яйцо, соль, манку. Тесто должно быть плотным, но не крошиться.
5
В кипящий суп столовой ложкой выкладываем клецки. Для удобства ложку каждый раз смачиваем в кастрюле.
6
Добавить перец, нарезанный соломкой, и капусту, нарезанную квадратиками (1.5~2 см).
7
По вкусу добавить приправу и соль. Чеснок натереть на крупной терке, Добавить в суп.
8
Еще чуть-чуть варим, добавляем зелень. Ура! Суп готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!