Тефтели с рисом в томатном соусе

Name: Тефтели с рисом в томатном соусе
Ingredients: фарш (свинина) -; лук репчатый -; рис -; лавровый лист; чеснок -; сахар -; мука -; соль, перец -; масло растительное для жарки; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳

Ингредиенты

фарш (свинина) - 500 г

лук репчатый - 2 шт

рис - 1 ст

лавровый лист 1 шт.,

чеснок - 3 зубчика

сахар - 1 ч.л

мука - 3 ст.л

соль, перец - по вкусу,

масло растительное для жарки

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис промыть в холодной воде. Отварить до полуготовности. Лук порезать кубиками.Фарш посолить, поперчить, добавить половину лука, рис и хорошо вымешать. Сформировать мокрыми руками шарики из фарша около 5 см в диаметре и обвалять их в муке.

Обжарить в глубокой сковороде в растительном масле с двух сторон. Развести в воде 2 ст.л.томатной пасты. Залить тефтели томатной заливкой, добавить специи, и посолить по вкусу. Добавить воду,чтобы она полностью покрыла тефтели. Тушить под крышкой на самом слабом огне 35-40 минут. Выключить и дать настояться 15-20 минут. Приятного аппетита😋