
Пирожки с печенью и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Кузнецова 🏃♂️
19-20 пирожков
Ингредиенты
- мука 600 г
- сметана 3 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- дрожжи 1 ч.л.
- вода теплая 300 г
- начинка:
- картофель 8 шт
- печень гов 300 гр
- лук 1 шт
- масло слив 150 г
- молоко 150
- соль и перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесить мягкое тесто и убрать на расстойку минут на 30-40.Печень варим минут 15. остудить и перекрутить.
2
Лук мелко порубитть и обжарить с печенью
3
Сделать картофельное пюре и добавить молоко. Все смешать, посолить и поперчить
4
Формируем пирожки с начинкой, смазываем желтком взбитым.оставить подняться минут 10-15
5
Запекать при 180 до готовности



4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями