Тосканский фасолевый суп с индюшиными сердечками
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
В оригинальном рецепте суп готовят со свининой. Я попробовала с сердечками - очень...
3 порции
Ингредиенты
- индюшиными сердечки 300 гр
- лук 1 шт
- капуста белокочанная 250 гр
- фасоль белая отваренная 300-400 гр
- масло растительное 50 гр
- Зелень кинза, петрушка
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сердечки разрезать пополам, промыть от крови. Жарить в жаровне в растительном масле.
2
Лук нарезать полукольцами, добавить к сердечкам.
3
Капусту нарезать тонко. Когда сердечки и лук прожарятся, добавить к ним капусту. Жарить до готовности.
4
В процессе жарки все посолить, добавить специи (у меня карри, черный перец, кориандр, паприка острая).
5
Когда капуста будет готова, добавить фасоль (уже отваренную) и немного воды, где-то полстакана.
6
Все прогревается, закипает. Добавляем мелко порезать зелень. Ещё пару минут даём супу набраться аромата и выключаем.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!