Пирожки с капустой и кур.фаршем

Name: Пирожки с капустой и кур.фаршем
Ingredients: ТЕСТО:; опара-.кефира и молока,всего; маленькая сухих дрож.; соль; сахар,; ванилин,; яйца; Мука на глаз,; масла подсолн

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Калугина( Старых ) ✈️

Ингредиенты

ТЕСТО:

опара-.кефира и молока,всего 0,5 л

маленькая сухих дрож. 1 Пачка

соль щеп

сахар, 1 ст.л

ванилин,

яйца 2

Мука на глаз,

масла подсолн 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем опару:подогреваем кефир с молоком, в тёплую жидкость добавляем соль, сахар, дрожжи, муку как на блины, замесить

Появятся пузырьки в опаре, добавляем 2 яйца, масла, муку, замешиваем тесто, не сильно густое, поставим в тёплое место, накрыть плёнкой, пусть подходит-поднимается.

Поднимется, смазать руки маслом, отделить сколько надо теста, руками раскатать толстую колбаску, порезать на кусочки, также руками приминать тесто, положить начинку, завернуть, я раскатываю скалкой пирожки, чтоб были тоньше, жарить в масле-побольше лить.

НАЧИНКА: солёную капусту пережарить с луком в масле.

Фарш куриный перемешать с луком.

...