
Тыквенный суп в индийском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Процкая
Простой рецепт вегетарианского супа, который легко можно дополнить креветками или беконом
Ингредиенты
- тыквы 0,5 кг.
- большая луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- кокосового масла 2 ч.л.
- кокосового молока 100 мл.
- смеси специй гарам масала 1 ч.л
- Чили по вкусу
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезанную тыкву сварить до готовности в небольшом количестве воды
2
Лук и чеснок обжарить на кокосовом масле, посолить и добавить гарам масала и чили
3
Соединить тыкву и лук в кастрюле и пробить блендером до однородности
4
Добавить кокосовое молоко и довести до кипения, но не кипятить.
5
По желанию можно добавить обжаренные креветки или бекон, украсить веточкой кинзы



4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями