1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Густой кукурузный суп по рецепту Джейми Оливера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Адищева
Овощной суп без мяса
Ингредиенты
- зеленый горошек (замороженный или свежий) 150 гр
- кукуруза (замороженная или свежая) 150 гр
- картофель 2-3 шт
- молоко 400 мл
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- сельдерея 1 стебель
- муки 1 столовая ложка
- соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Лук, чеснок и стебель сельдерея мелко крошим и обжариваем минуты 3 на сливочном масле.
2
Добавляем к ним также мелко порубленную морковь и обжариваем все вместе до золотистой корочки.
3
Когда овощи стали золотистыми, добавляем 1 столовую ложку муки, тщательно перемешиваем и выливаем 400 мл молока.
4
Доводим до кипения, солим и кладем не крупно нашинкованный картофель.
5
Когда картофель почти готов, добавляем в суп зеленый горошек и кукурузу и варим еще минут 5 до готовности.
6
Перед подачей посыпаем любой зеленью по вкусу. В моем случае это был укроп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871499
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
