Венгерский грибной суп

Name: Венгерский грибной суп
Ingredients: куриный бульон -; картофель - большая; шампиньоны -; лук -ср; чеснок -; мука -; паприка молотая -; сливочное масло -; сметана -; соевый соус -; соль, перец, укроп; Сок лимона -

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

Моя вариация. #суп #грибы #грибнойсуп

Ингредиенты

куриный бульон - 4 стакана

картофель - большая 1

шампиньоны - 500 г

лук -ср 1

чеснок - 1 зубчик

мука - 3 ст.л

паприка молотая - 1 ст.л. с горкой

сливочное масло - 2 ст.л

сметана - 5 ст.л

соевый соус - 1 ст.л

соль, перец, укроп

Сок лимона - 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Прямо в бульоне отвариваю картофель мелкими кубиками. В кастрюле на сливочном масле до прозрачности обжариваю лук и чеснок.

Затем закладываю грибы, порезанные пластинками. Как только жидкость выпарится добавляю муку, паприку. Размешиваю, чтобы не было комочков. Заливаю бульоном с картофелем.

Даю минут 10-15 поварится на среднем огне. Добавляю соевый соус, сметану, укроп, сок лимона. Досаливаю, перчу. Выключаю и сразу подаю к столу! Вкусно! 🤗😍 Приятного аппетита!

...