Пирожки "Бабушкины"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#весна #марафон3 #пирожкивдуховке
Ингредиенты
- тесто берем любое дрожжевое
- начинка:
- легкое 1 кг
- сало свежее со шкуркой 200 гр
- репчатого лука 3 шт
- растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сало и лёгкое нарезаем кусками и варим примерно час в подсоленной воде. Даём остыть и прокручиваем через мясорубку.
2
Лук чистим, режем мелко и обжариваем в сковороде с высокими бортиками до золотистого цвета. Затем добавляем к нему фарш из легкого и сала и выпариваем лишнюю жидкость. Солим и перчим по вкусу. Начинка готова!!!
3
Формируем пирожки, смазываем их взбитым яйцом и выпекаем до золотистой корочки. Лишний фарш можно заморозить, а можно и с макаронами употребить, получится почти по-флотски.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!